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WayPréparerDélicieux Velouté courgette vegan

Velouté courgette vegan. Les soirées fraîches marquent le retour des soupes réconfortantes qui réchauffent tout en apportant une bonne dose de légumes. Ce soir, j'ai opté pour un velouté de courgettes, parce que c'est encore la saison pour quelques semaines ; j'y ai ajouté de l'amande sous forme. Laver les courgettes les couper en dés (ne pas éplucher) placer tous les ingrédients dans une cocotte minute sur un fond d'eau (pour ne pas attraper au démarrage de la cuisson) Dans la grande famille des choux, nous demandons le chou vert !

Velouté courgette vegan Velouté courge musquée, carottes et crème d'amande. Un velouté bien orangée, avec des carottes, de la courge musquée et un peu de crème d'amande, comme il lui plait. Une belle recette pour affronter l'hiver. Vous pouvez avoirVelouté courgette veganen utilisant6 ingrédients et 4 pas. Voici comment vousatteindre il.

Ingrédients deVelouté courgette vegan

  1. Préparer3decourgettes.
  2. Préparer1deoignon.
  3. Préparer1deéchalotte.
  4. Vous avez besoindeSel et poivre.
  5. Vous avez besoindeCrème de noix de cajou.
  6. Vous avez besoindeHuile d'olive.

La recette par La Faim Est Proche. Couper grossièrement les courgettes en morceaux (sans ôter la peau) et les faire revenir à la poêle avec un peu d'huile. Voir plus d'idées sur le thème Végétarien végétalien, Recette et Recette soupe. Le guide des sorties et loisirs en famille partout en France pour les vacances !

Velouté courgette veganinstructions

  1. Éplucher vos légumes et les laver. Les tailler grossièrement..
  2. Dans une cocotte, faire revenir dans de l'huile d'olive les courgettes, oignon et échalotte. Ajouter sel et poivre.
  3. Ajouter de l'eau à hauteur des légumes et fermer le couvercle et laisse cuire 15 minutes dans une cocotte minute..
  4. Mixer le tout et ajouter la crème de noix de cajou. Bon appétit..

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