France

WayCuisinierDélicieux Tajine merguez oeufs

Tajine merguez oeufs. Voici un délicieux Tajine original fait à base de Saucisses épicées type merguez, et aux bons Oeufs frais. Parfumé à souhait par les Aromates & Epices typiquement Orientales (Cannelle, ras-el-hanout. Casser les oeufs sur le dessus et laisser mijoter, jusqu'à cuisson.

Tajine merguez oeufs Ce tajine en sauce blanche ou avec un coulis de tomates est toujours. Vous connaissez tajine el merguez? non c'est pas à base de merguez comme vous le pensez, c'est une viande hachée assaisonnée façon merguez que vous allez resté scotcher devant ce bon goût et. This recipe for vegetable tajine is the perfect platform for many harvest vegetables like rutabaga, eggplant, zucchini and bell peppers. Vous pouvez cuisinièreTajine merguez oeufsen utilisant15 ingrédients et 7 pas. Voici comment vousatteindre il.

Ingrédients deTajine merguez oeufs

  1. Ses2demerguez.
  2. Vous avez besoin3deœufs.
  3. Vous avez besoin1deoignon.
  4. Ses2 goussesded'ail.
  5. Préparer1depoivron rouge.
  6. Ses1 potdesauce tomate neutre.
  7. Vous avez besoin2depoignées de petits pois (surgelés pour moi).
  8. Préparer1 CSdesucre en poudre.
  9. Ses1 CCdegingembre en poudre.
  10. Ses1 CCdecurcuma en poudre.
  11. Vous avez besoin1 CCdepiment doux (ou fort selon vos envies, moi je suis pas piment…).
  12. Ses1/2 CCdecumin.
  13. Préparer2 CSded'huile d'olive.
  14. Préparer2 CSdecoriandre fraîche hachée.
  15. Sesdesel, poivre.

Jump to navigation Jump to search. A vegetable tajine dish as served in a London restaurant. Une autre façon de cuisiner les merguez en tajine avec une sauce onctueuse et des pommes de terre. La recette me vient de chez Oumo Talal que je remercie.

Tajine merguez oeufsinstructions

  1. Peler et émincer l'oignon en fines lamelles, réserver. Peler le poivron (c'est meilleur sans la peau), l'épépiner sans oublier de retirer les côtes a l'intérieur, et le couper en tous petits dés. Réserver..
  2. Dans une poêle a fond épais, (ou un tajine si vous en avez un, le mien est beaucoup trop grand… j ai fais dans une poêle) faire chauffer 2 CS d'huile d'olive, y faire revenir les lamelles d'oignons avec l'ail écrasé, laisser suer 10 minutes sur feu moyen de manière a obtenir des oignons fondants. Ajouter l'ensemble des épices, sauf la coriandre et le sucre, mélanger le tout..
  3. Ajouter alors la tomate et le sucre, les petits dés de poivrons et les petits pois, verser un verre d'eau et mélanger de nouveau. Laisser revenir 20 min, ajouter de l'eau si besoin..
  4. Pendant ce temps couper les merguez en tronçons de 3 cm environ, et les ajouter au tajine. Laisser cuire à couvert sur feu doux pendant 7 à 8 minutes..
  5. Enfin creuser 3 petites cavités dans le plat en sauce afin d'y casser les œufs. Laisser cuire 5 min, le blanc doit être cuit, mais le jaune doit rester légèrement coulant..
  6. Saupoudrer d'un peu de coriandre fraîche avant de servir avec un bon pain à l'oriental..
  7. Vous trouverez des recette de pain oriental ici : vous avez un peu de choix ) http://www.epicechocolat.com/2019/03/matlouh-individuels.html http://www.epicechocolat.com/2019/02/kesra.html http://www.epicechocolat.com/2018/12/petits-pains-turcs-smit.html http://www.epicechocolat.com/2018/06/khobz-dar-pain-maison.html http://www.epicechocolat.com/2018/05/petits-pains-lhuile-dolive.html.

Le tajine est le plat traditionnel par excellence du Maroc, Il faut dire que ce mot magique est Réalisez chez vous des recettes de tajine de poulet parfumé qui donneront une touche d'exotisme à vos repas. Recette – Couscous en Perles au poulet, oignons et raisins secs en pas à pas. Merguez, a North African lamb sausage, is a powerhouse of spicy and earthy flavor, making it one of the tastiest sausages [ Photographs: Joshua Bousel ]. Merguez, a North African lamb sausage, is a. Les choses étonnantes que vous pouvez faire avec un citron.

Tags
Show More

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button
Close