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WayCuisinierDélicieux Pâte à Pizza aux Basilic

Pâte à Pizza aux Basilic. Étendre la pâte à pizza si nécessaire, puis réserver sur une plaque. Préparer la sauce hollandaise : faire fondre le beurre dans une tasse allant au micro-ondes, environ Sur la croûte de pizza, étendre le basilic en tube. À l'aide d'une cuillère, déposer de la sauce hollandaise un peu partout sur la pizza. Bien étaler la pâte, et verser un filet d'huile d'olive dessus.

Pâte à Pizza aux Basilic En cuisine avec cette belle idée de recette de pizza aux champignons, mozzarella et basilic. Les conchiglioni sont des grosses pâtes destinées à être farcies. Alternez les rondelles d'aubergines et de tomates en les faisant bien se chevaucher. Vous pouvez avoirPâte à Pizza aux Basilicen utilisant5 ingrédients et 4 pas. Voici comment vouscuisinière il.

Ingrédients dePâte à Pizza aux Basilic

  1. Ses180 gded'eau tiede.
  2. Vous avez besoin3 cdeà c de levure boulangère sèche.
  3. Vous avez besoin3 cdeà soupe d'huile d'olive.
  4. Vous avez besoin300 gdefe farine.
  5. Vous avez besoin1 cdeà c de sel.

La pâte à pizza : versez l'eau dans une cuve (ou un saladier), et délayez-y le sel puis la levure. Coupez les courgettes en rondelles et les champignons en lamelles. Avec Hervé, faites vos pizza maison facile avec la pâte à pizza, la sauce à pizza, en suivant cette vidéo pas à pas. Astuce : préparez vos boules de pâte à l'avance dans la journée et stockez-les au frigo pour une pousse plus lente.

Pâte à Pizza aux Basilicinstructions

  1. Diluer la levure dans la totalité d'eau tiède y ajouter lhuile d'olive et remuer.Laissez poser 5 mn puis deposer 1 c à soupe de basilic.
  2. Dans le bol du robot versez la farine et le sel puis verser la moitié du mélange liquide et mettre en mode pétrir et rajouter le reste du liquide et laissez petrir pendant 5 mn.
  3. La pâte doit être souple et légèrement collante.
  4. Laissez poser 1h40 et ensuite façonné votre pizza. Pour ma part je divise la pâte en deux donc pour 2 pizza. Je la façonne d'une épaisseur de 0,5 mm. Plus vous laissez de l'épaisseur à votre pizza et plus elle sera épaisse mais aussi moelleuse Bonne préparation.

Sur une plaque allant au four, déroulez votre pâte à pizza puis répartissez la sauce tomate-poivron. Depuis sa création, Basilic & Co a pour ambition de sublimer le terroir Français et le savoir-faire local à travers des pizzas aux saveurs authentiques, préparées devant le client. Conservez la pâte à pizza au frais, filmée ou dans un saladier couvert. On peut aussi la congeler : pré-étalée sur du papier sulfurisé puis enroulée en tube, ou – Pizza blanche : Mozzarella et basilic. Sinon ricotta, roquette et pignons de pin pour changer.

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