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WayCuisinierDélicieux ☆Pâte Feuilletée Minute☆

☆Pâte Feuilletée Minute☆. Voila une recette de pâte feuilletée. Tout le secret de la pâte feuilletée réside dans le nombre tour , plus vous plier votre pâte plus elle montera. En utilisant de la pâte feuilletée, il arrive très (trop) souvent d'avoir des restes, des petits bouts, des rognures.

☆Pâte Feuilletée Minute☆ La pâte est pliée en trois. N'achetez plus de pâte feuilletée toute prête ! Réalisez vous-même un feuilletage bien meilleur que ça en quelques minutes seulement. Vous pouvez cuisinière☆Pâte Feuilletée Minute☆en utilisant5 ingrédients et 9 pas. Voici comment vouscuisinière Cette.

Ingrédients de☆Pâte Feuilletée Minute☆

  1. Ses200 gdefarine T45.
  2. Ses240 gdebeurre froid en morceaux.
  3. Ses4 cuillères à cafédesucre en poudre.
  4. Ses2 cuillères à cafédesel.
  5. Préparer90 mlded'eau (minérale de préférence).

Avant, la pâte feuilletée était réservée à ceux qui avaient le courage d'y sacrifier une journée. La détrempe, la croix, bien enfermer le beurre sinon ça fuit et c'est. On adore la pâte feuilletée, car on peut faire de chouettes choses avec. Délicieux petits fours à la saucisse qui régaleront vos apéritifs.

☆Pâte Feuilletée Minute☆pas à pas

  1. Dans le bol du robot, verser la farine, le beurre froid coupé en petits morceaux, le sel et le sucre en poudre. Mélanger les ingrédients avec la feuille.
  2. Ajouter l'eau et, avec la feuille, mélanger les ingrédients pour obtenir une boule de pâte Ne pas chercher à incorporer le beurre complètement, il doit rester des morceaux apparents c'est ce qui permettra au feuilletage de se développer à la cuisson.
  3. Filmer le pâton au contact et réserver une heure au réfrigérateur.
  4. Fleurer le plan de travail et poser le pâton de pâte feuilletée. Faire une forme légèrement rectangulaire.
  5. Au rouleau, abaisser le pâton sur 60cm de longueur et 15cm de largeur.
  6. Replier le tiers supérieur de l'abaisse vers l'intérieur.
  7. Recouvrir avec le tiers inférieur.
  8. Tourner le pâton obtenu d'un quart de tour vers la droite : voilà le premier "tour simple".
  9. Faire 4 tours supplémentaires en procédant de la même façon. La pâte feuilletée est prête à être utilisée.

Avec cette recette seule votre imagination sera votre limite pour réaliser des tartes, des apéros. maison à moindre coût. Ne manquez plus une seule de nos recettes en vous abonnant à notre chaîne Youtube. Learn vocabulary, terms and more with flashcards, games and other study tools. Versez tous les ingrédients dans le mixeur. Et mixez le tout j' jusqu 'à obtention d' un boule.

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