France

Recette:Délicieux Salade de chou à la japonaise

Salade de chou à la japonaise.

Salade de chou à la japonaise Vous pouvez avoirSalade de chou à la japonaiseen utilisant15 ingrédients et 6 pas. Voici comment vousatteindre Cette.

Ingrédients deSalade de chou à la japonaise

  1. Préparer1/2dechou blanc.
  2. Vous avez besoin3decarottes.
  3. Vous avez besoin1 gousseded'ail.
  4. Ses1 cmdegingembre.
  5. Vous avez besoin2deavocats.
  6. Préparerdepersil (ou coriandre selon préférence).
  7. Sesdegraines de sésame.
  8. Ses5 csded'huile de pépin de raisin.
  9. Vous avez besoin2 csded'huile de sésame grillée.
  10. Préparer1 ccdemiso blanc (shiro miso).
  11. Vous avez besoin2 csdesauce soja.
  12. Ses3 csdevinaigre de riz.
  13. Ses1/2decitron vert (jus).
  14. Préparer2 csdesirop d'érable.
  15. Sesdesel, piment d'Espelette.

Salade de chou à la japonaiseinstructions

  1. Émincer le chou blanc finement au couteau. Râper les carottes. Mettre l'ensemble dans un saladier..
  2. Préparer la vinaigrette dans un bol. Commencer par émincer très finement l'ail et le gingembre, ou les passer au presse-ail. Ajouter l'huile de pépin de raisin, l'huile de sésame grillée, le miso blanc, la sauce soja, le vinaigre de riz, le jus de citron vert, le sirop d'érable, le sel et le piment..
  3. Fouetter l'ensemble afin de créer une émulsion. Ajouter cette vinaigrette au chou et carottes. Malaxer avec les mains afin de détendre le chou blanc pendant environ 5mn. Ajouter le persil émincé..
  4. Couper les avocats en lamelles..
  5. Dresser dans des bols en mettant dans le fonds la salade de chou. Ajouter les lamelles d'avocat par dessus puis parsemer de graines de sésame..
  6. Régalez-vous !.
Tags
Show More

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button
Close