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Recette:Délicieux Perles du Japon au lait de coco et graines de grenade

Perles du Japon au lait de coco et graines de grenade.

Perles du Japon au lait de coco et graines de grenade Vous pouvez avoirPerles du Japon au lait de coco et graines de grenadeen utilisant6 ingrédients et 4 pas. Voici comment vouscuisinière Cette.

Ingrédients dePerles du Japon au lait de coco et graines de grenade

  1. Ses1deGrenade.
  2. Ses40 gdeperles du Japon.
  3. Ses400 gdecrème de coco.
  4. Ses1 cuillère à soupeded'extrait d'amande amère liquide.
  5. Vous avez besoin150 gdesucre glace.
  6. Préparer5defeuilles de gélatine alimentaire ou 2 g agar agar (vegan, vegétarien).

Perles du Japon au lait de coco et graines de grenadepas à pas

  1. Versez la crème de coco dans une casserole, ajoutez le sucre glace et faites chauffer. Pendant ce temps, faites ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide. Essorez la gélatine, ajoutez-la au lait bouillant, puis versez l'extrait d'amande amère. Mélangez. Versez en pluie les perles du Japon, faites les cuire 15 minutes en mélangeant régulièrement. Les perles sont cuites quand elles deviennent translucides..
  2. Versez la préparation dans les verrines, à un peu plus de la moitié. Réservez au frais..
  3. Découpez la grenade et récupérez les graines pour les déposer sur le dessus des verrines..
  4. Pour récupérer facilement les graines de la grenade, sans avoir de peau blanche qui reste collée aux graines, procédez à l'épluchage dans une bassine d'eau : les graines vont couler au fond de la bassine, et les peaux surnager au dessus de l'eau. Il ne vous restera plus qu'à récupérer les graines !.
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