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Recette:Délicieux Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne)

Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne).

Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) Vous pouvez avoirPates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne)en utilisant17 ingrédients et 5 pas. Voici comment vousatteindre Cette.

Ingrédients dePates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne)

  1. SesdePour les boulettes.
  2. Préparer1deoeuf.
  3. Vous avez besoin60 gdelentilles corail.
  4. Vous avez besoin60 gdefarine.
  5. PréparerdeSel poivre piment d'Espelette.
  6. Vous avez besoindeThym, 3 ou 4 tomates séchées.
  7. Ses1 CSdeparmesan.
  8. PréparerdePour la sauce.
  9. Vous avez besoin1deconserve de tomates concassées.
  10. Préparer2 CSdevin blanc de cuisine.
  11. Vous avez besoin1dedemi gousse d'ail.
  12. Ses1deou 2 carottes en tout petits des.
  13. SesdeEau pour rallonger la sauce.
  14. Préparer1 CSdeparmesan.
  15. SesdeAccompagnement.
  16. Vous avez besoin450 gdelégumes et assaisonnements.
  17. Vous avez besoin90dea 180g de pâtes selon la faim.

Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne)instructions

  1. On fait cuire les lentilles puis on les ecrasent grossièrement avec le reste des ingrédients des boulettes, vous obtenez une pâte plutôt liquide.
  2. Vous laissez tomber des demi cuillères à café de pâte dans une casserole d'eau bouillante. Les boulettes sont cuites quand elles remontent a la surface.
  3. Poellez les légumes et faites cuire les pâtes.
  4. Mélangez les ingrédients de la sauce et faite cuire 20min pour que les carottes soient cuites puis 5 min avant la fin de la cuisson rajoutez les boulettes.
  5. Une assiettes, quelques graines de courge et du thym par dessus et c'est prêt !.
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