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Recette:Délicieux Achard de chou vert

Achard de chou vert.

Achard de chou vert Vous pouvez avoirAchard de chou verten utilisant14 ingrédients et 2 pas. Voici comment vousatteindre Cette.

Ingrédients deAchard de chou vert

  1. Vous avez besoindePour environ 1 kg de Achard.
  2. Sesdeil faut 1 petit chou vert ou blanc, j'ai émincé le Chou au couteau.
  3. Vous avez besoindede préférence prendre un chou vert ;).
  4. Ses2degros piments achard ou végétarien ou du piment doux (facultatif).
  5. Préparer4debelles gousses d'ail, peler.
  6. Vous avez besoin1degros oignon épluché et émincer.
  7. Préparer1debout de gingembre (3 cm).
  8. Préparer1decuil à café de curcuma (tuméric).
  9. Préparer1decuil à café de sel fin.
  10. Vous avez besoin1decuil à soupe de graine de moutarde.
  11. Vous avez besoin1decuil à soupe de Cumin entier.
  12. Vous avez besoin4decuil à soupe de vinaigre alcool blanc.
  13. Préparer5deà 6 cuil à soupe d'huile de tournesol.
  14. Préparerde:) quelques petits piments oiseau, on peut le faire aussi sans.

Achard de chou vertinstructions

  1. Préparation: Mixer ou piler ensemble l'ail, le sel, le gingembre, le petit piment et les graines de moutarde 😉 Sur feu vif, faire chauffer l'huile dans une grande marmite ou une sauteuse, Puis ajouter le Cumin entier, "ça parfume l'huile", bien remuer pendant 30 secondes, sans les faire brûler, 😉 Puis ajouter l'oignon émincé, bien remuer le tout ensemble 1 minute pas plus! 😉 Ajoutez ensuite le mélange pilé (gingembre/ail/moutarde/sel), toujours remuer pour chaque étape.
  2. Puis ajouter le Chou vert émincé, mélanger bien le tout ensemble 😉 Ajouter le gros piment Achard émincé finement, remuer le tout bien ensemble et vérifier l'assaisonnement si nécessaire. 😉 Le Achard de Chou doit rester croquant, et non ramolli 😉 😉 Voilà!! c'est prêt, c'est délicieux !! Bon Appétit à tous.
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