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La façon la plus simple dePréparerAppétissant Cheesecake "After Eight"

Cheesecake "After Eight".

Cheesecake "After Eight" Vous pouvez cuisinièreCheesecake "After Eight"en utilisant14 ingrédients et 3 pas. Voici comment vouscuisinière il.

Ingrédients deCheesecake "After Eight"

  1. SesdePour les disques de chocolat :.
  2. Vous avez besoin100 gdechocolat noir à 52%.
  3. Vous avez besoin4 csdeeau froide.
  4. Vous avez besoin50 gdeflocons d'avoine.
  5. SesdePour la crème :.
  6. Préparer15 cldecrème liquide à 12% matière grasse.
  7. Préparer8depastilles Vichy.
  8. Ses2 ccderases agar-agar.
  9. Ses240 gdefromage frais.
  10. Préparer1 csdemiel.
  11. Vous avez besoindePour le décor :.
  12. Ses1 csdesirop de menthe vert.
  13. Préparer1debranche menthe fraiche.
  14. Ses4depastille Vichy.

Cheesecake "After Eight"instructions

  1. Faire fondre le chocolat au bain marie avec les 4 cs d'eau. Ajouter les flocons d'avoine, mélanger et garnir 8 cercles de 7 cm de diamètre posés sur du papier sulfurisé. Placer au frais..
  2. Broyer et réduire en poudre les pastilles Vichy. Chauffer la crème fraiche et y faire fondre la poudre. Ajouter l'agar-agar et poursuivez la cuisson quelques instants. Hors feu, ajouter le fromage frais et le miel et mélanger soigneusement. Couler ce mélange dans 4 des 8 cercles content le biscuit au chocolat et remettre au frais 30 minutes..
  3. Démouler les 4 cercles garnis de crème et biscuit et les 4 cercles garnis uniquement de biscuit. Chauffer le sirop de menthe pendant 30 seconds au micro-onde à 900 W pour le faire épaissir. Décorer la crème avec le sirop réduit, une feuille de menthe, une pastille Vichy et le disque de biscuit au chocolat. Conserver au frais avant de déguster..
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