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La façon la plus simple deCréerDélicieux Salade de pomme de terre aux raisins

Salade de pomme de terre aux raisins.

Salade de pomme de terre aux raisins Vous pouvez avoirSalade de pomme de terre aux raisinsen utilisant9 ingrédients et 4 pas. Voici comment vousatteindre Cette.

Ingrédients deSalade de pomme de terre aux raisins

  1. Préparer500 gdepomme de terre bien ferme.
  2. Préparer1depoignée de raisins secs.
  3. Vous avez besoin1decarotte.
  4. Vous avez besoin1deyaourt nature.
  5. Vous avez besoin1 cuillère à cafédesafran.
  6. Vous avez besoin1/4dede citron jaune.
  7. Vous avez besoin1 cuillère à soupedevinaigre balsamique.
  8. Vous avez besoindeQuelques feuilles de persil plat.
  9. PréparerdeSel et poivre moulu.

Salade de pomme de terre aux raisinspas à pas

  1. Lavez et épluchez les pommes de terre, couper les en morceaux (forme au choix selon idée de présentation) et faites-les bouillir dans une casserole..
  2. Entre temps préparer une sauce en utilisant le yaourt, les raisins secs, le safran, le jus de citron et le vinaigre de balsamique. Salez la préparation, puis réservez au frais..
  3. Épluchez la carotte, et à l'aide d'une mandoline, coupez la en fines tranches (petit astuce : dans ma recette, j'ai utilisé un emporte-pièce pour avoir des tranches de carotte en forme de fleur)..
  4. Dans un grand saladier, versez les pommes de terre cuites après les avoir égoutté. Versez la préparation au yaourt, et mélangez. Rajoutez en dernier les "fleurs" de carotte et les feuilles de persil préalablement lavées. Rajoutez du sel si nécessaire, poivrez le tout…et hop! votre salade est prête à être servie. Bonne appétit !.
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